캡사이신
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미디어랩 시소 소속 아티스트. 스코빌 - 고추를 먹으면 땀을 흘리는 이유 - 바닐라 도 약간 매울 수. 고추 캡사이신 농축 본 발명은 고추로부터 캡사이신을 농축하는 방법에 관한 것으로 캡사이신이 풍부한 고추를 가열하여 추출액을 얻고 이를 여과 및 진공 농축시켜 액상 또는 분상으로 캡사이신.
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